Bifes de Cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes raladas
• 2 ovos inteiros
• 1/4 de xícara de leite
• 1 tomate picado
• Salsa, cheiro verde e cebola a gosto
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• Azeitonas picadas a gosto
• Sal a gosto
• Óleo para fritura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos inteiros com o leite, o queijo e todos os temperos no liquidificador.

2. 2

   Misture com a cenoura ralada e por último a farinha.

3. 3

   Frite as colheradas em frigideira.

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