Bifes de batata

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de batata crua, ralada com casca
• 1 xícara de cenoura ralada fininho
• 1 xícara de farinha de trigo (controlar)
• 1/2 xícara de cebola picadinha
• 1/4 de xícara de cebolinha picada
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos is ingredientes e forme os bifes.

2. 2

   Para dar o formato de bifes você pode usar um modelador de hambúrguer amplamente industrializao no mercado ou apenas fazer uma bolinha a achatar com as mãos polvilhadas com farinha de rosca.

3. 3

   Asse em forma untada, até dourar, aproximadamente 20 minutos em forno médio.

4. 4

   Experimente cobrir com uma fatia de presunto e queijo, decote com uma rodela de tomate e polvilha orégano e queijo parmesão ralado , leve ao forno só para derreter o queijo.

5. 5

   Rende 6 bifes grandes.

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