Bifes ao molho de requeijão

🥕 Ingredientes

• 6 bifes de filé mignon ou alcatra
• 1 copo de requeijão
• 1 xícara de molho shoyu
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira, colocar a cebola e o molho shoyu e deixe cozinhar.

2. 2

   Se tiver problemas com o sal, adicione um pouco de água.

3. 3

   Quando a cebola estiver escura, adicione o copo de requeijão, mexendo sempre até formar um molho grosso.

4. 4

   Se ficar muito salgado, coloque um pouco de creme de leite até ajustar o sal ao seu gosto.

5. 5

   Em uma grelha ou frigideira, grelhe os bifes no ponto de sua preferência.

6. 6

   Depois de grelhados, coloque-os no molho do requeijão ou coloque-os em uma travessa e sirva o molho em outra.

7. 7

   Acompanha arroz e batata (frita ou dourada).

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