Bife simples mas gostoso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne
• 1 vinagre
• 4 dentes de alho
• pimenta-do-reino
• colorau
• sal a gosto
• 1 tomate grande
• 1 cebola grande
• 1 pimentão grande
• 1 copo com água
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em fatias bem finas, depois de cortada lave com vinagre, mas deixe com pouco cheiro dele.

2. 2

   Amasse o alho e misture com a carne e coloque o sal, a pimenta e o colorau.

3. 3

   Deixe na geladeira por 15 minutos.

4. 4

   Enquanto isso corte em rodela o tomate, a cebola e o pimentão.

5. 5

   Coloque na frigideira um pouco de óleo e coloque a carne bem arrumada na frigideira e adicione um pouco de água e deixe fritar (dobre a cada 3 minutos).

6. 6

   Depois que estiver pronta, coloque todos as outras na frigideira e misture o tomate a cebola e o pimentão.

7. 7

   Fique mexendo até eles ficarem moles, depois e só servir.

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