Para 6 porção(ões) — Bife de coxa e sobrecoxa de frango
✓4 peças de coxa e sobrecoxa de frango
✓2 dentes de alho amassado
✓Pimenta-do-reino
✓1 xícara de farinha de trigo
✓Óleo para fritar
Aprenda a fazer Bife de coxa e sobrecoxa de frango, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
4 peças de coxa e sobrecoxa de frango
2 dentes de alho amassado
Pimenta-do-reino
1 xícara de farinha de trigo
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Pegue as coxas e sobrecoxas de frango e limpe tirando pele, osso e excesso de gordura. Tempere com com sal, alho e pimenta-do-reino a gosto, passe um a um na farinha de trigo (não precisa passar no ovo) e frita na gordura quente porém em fogo baixo até dourar. E sirva-se. Bom apetite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!