Bife com iogurte

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de alcatra em bifes
• sal a gosto
• 1 cubo de caldo de carne
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 copo de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 3 cebolas em rodelas
• 4 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal agosto e reserve.

2. 2

   Frite a cebola na margarina e retire a mesma, deixando somente a margarina na frigideira.

3. 3

   Frite os bifes na margarina que ficou.

4. 4

   Após fritar todos os bifes, na mesma frigideira coloque o caldo de carne dissolvido na água, o vinagre, o catchup, a mostarda e por último o iogurte.

5. 5

   Deixe ferver um pouco e retire do fogo.

6. 6

   os bifes, a cebola por cima e por último o molho de iogurte.

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