Berinjela de forno

Berinjela de forno

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 5 berinjelas
  • 200 g de mussarela
  • 100 g de presunto
  • 500 g de carne moída
  • caldo de galinha
  • tempero a gosto
  • molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Tempere a carne moída.

  2. Corte a berinjela em tiras.

  3. Coloque em água fervente e deixe cozinhar por uns 5 minutos.

  4. Coloque na forma e cubra com o molho de tomate.

  5. Coloque fatias de queijo, presunto e a carne.

  6. Coloque no forno e deixe assar.

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