Para 6 porção(ões) — Berinjela com peito de peru Light
✓1 berinjela
✓8 fatias de peito de peru
✓4 colheres (sopa) requeijão light
✓1/2 cebola picada em pequenos cubinhos
✓Cheiro verde picadinho à vontade
Aprenda a fazer Berinjela com peito de peru Light, em 15 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 berinjela
8 fatias de peito de peru
4 colheres (sopa) requeijão light
1/2 cebola picada em pequenos cubinhos
Cheiro verde picadinho à vontade
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Lave bem a berinjela, a corte em cubos e fervente-a (sem descascar).
2
Pique as fatias de peito de peru bem pequenas, mas de forma que não se desfaçam.
3
Depois em uma tigela misture a berinjela, o peito de peru, a cebola, o cheiro verde e o requeijão, misture bem e está pronto para servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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