Berinjela com carne moída (light)

🥕 Ingredientes

• 300 g de carne moída
• 2 tomates médios
• 1 cebola média
• 1 berinjela
• 200 g de queijo mussarela
• orégano
• azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída com tempero a gosto.

2. 2

   Em uma travessa pequena arrume em camadas carne moída, tomate, cebola e berinjelas cortadas em rodelas finas.

3. 3

   Regue com azeite de oliva e orégano a gosto.

4. 4

   Finalize com uma camada de queijo mussarela.

5. 5

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 35 minutos.

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