Berinjela ao suco de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 berinjela
• 2 tomates
• 2 pimentões
• 2 colheres de azeite de oliva extra virgem
• Sal com alho ou molho de alho
• Metade de uma laranja espremida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as berinjelas, os tomates em cubos.

2. 2

   Depois os pimentões em rodelas (opcional).

3. 3

   Coloque-os em uma vasilha refratária.

4. 4

   Regue com 2 colheres de azeite, sal com alho e o suco da laranja espremida.

5. 5

   Asse durante 25 minutos.

6. 6

   Quando em que a berinjela, os pimentões e o tomate estiverem murchinhos está bom.

❓ Perguntas frequentes

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