Beijo gelado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca (use a lata de leite condensado para medir)
• 2 gemas sem pele
• 2 colheres de maizena
• 1 copo e 1/2 de água
• 250 g de goiabada
• 2 claras em neve
• 1 lata de creme de leite sem soro (gelado)
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela todos os ingredientes do creme.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e cozinhar, reserve.

3. 3

   Em outra panela coloque a goiabada picada com a água e leve ao fogo até dissolver completamente, reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve na batedeira, acrescente o açúcar e bata um pouco.

5. 5

   Adicione o creme de leite e bata para misturar.

6. 6

   Em um refratário coloque metade do creme e por cima coloque a goiabada dissolvida, o restante do creme e finalize com a cobertura.

7. 7

   Leve à geladeira por 2 horas e está pronto.

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