Beijinho de Tapioca

🥕 Ingredientes

• 500 g de tapioca
• 1 coco médio ralado
• 1 xícara de açúcar
• Leite em pó
• Água gelada
• Copinho de café
• Forminha de papel tamanho grande

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça do forno (médio).

2. 2

   Triture a tapioca até não ficar nenhum pedaço grande, em uma forma coloque a tapioca triturada, o coco ralado e o açúcar.

3. 3

   Misture muito bem e coloque no forno por 20 minutos ou até dourar, mexa sempre para não queimar nem grudar.

4. 4

   Deixe esfriar e reseve.

5. 5

   Em um copo descartável para café coloque pela metade água gelada e 2 colheres de chá de leite em pó, mexa bem e acrescente a mistura resevada até fica totalmente submerso e seco. Deixe descansar por 30 minutos e desenforme com cuidado.

6. 6

   Fica a gosto, se for para aniversário coloque na forminha de papel ou pode ser servido no café da manhã ou chá da tarde em um prato.

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