✓1 ½ xícara (chá) de aipim cozido sem casca e amassado
✓¾ de xícara (chá) de açúcar
✓½ xícara (chá) de leite em pó
✓1 xícara (chá) coco ralado fresco
Aprenda a fazer Beijinho de Aipim, em 30 minutos, nível fácil, para 60 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
60
1 colher e meia (sopa) de manteiga ou margarina
1 ½ xícara (chá) de aipim cozido sem casca e amassado
¾ de xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite em pó
1 xícara (chá) coco ralado fresco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Derreta a manteiga em uma panela, acrescente o aipim e misture bem. Junte os demais ingredientes, exceto o coco.
2
Adicione então, metade do coco e mexa bem até desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar um pouco, modele as bolinhas com as mãos untadas, se necessário, e em seguida passe no coco restante e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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