Beijinho

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 1/2 xícara de água morna
• 1/2 xícara de leite
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar cristal
• Cravo-da-Índia para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o coco ralado com a água morna e deixe descansar por 20 minutos para hidratar o coco.

2. 2

   Misture os demais ingredientes e leve tudo ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.

3. 3

   Depois de frio, enrole as bolinhas e passe no açúcar cristal. Espete um cravinho no centro do doce e arrume em forminhas de papel próprias para docinhos

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