Bavarois de café

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) cheias de pó de café
• 1 xícara (chá) de água quente
• ½ xícara (chá) de água fria
• 1 envelope de gelatina em pó sem cor e sem sabor (12 g)
• 1 lata de leite condensado
• 500 g de leite fresco batido em chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o café com a quantidade de água quente indicada.

2. 2

   Hidrate a gelatina na água fria, junte ao café quente e misture para dissolvê - la.

3. 3

   Acrescente o leite condensado e o chantilly.

4. 4

   Coloque em uma forma decorada e leve à geladeira por cerca de 3 h.

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