Bauru recheado de forno (receita para panificadora)

🥕 Ingredientes

• 1 1/3 de copo (panificadora) de água
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (sopa) margarina
• 4 1/3 de copo (panificadora) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) fermento biológico em pó
• 1 gema para pincelar a massa
• 2 tomates picados
• 1 cebola grande picada
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• orégano e sal a gosto
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar todos ingredientes, menos a gema, na panificadora nessa ordem, programar o ciclo de massa. Depois da massa pronta, abra em duas partes e forre uma assadeira untada e enfarinhada com uma das massas, faça uma salada com os tomates a cebola e os temperos, coloque sobre a massa e em seguida o queijo e o presunto. Cubra com a outra parte da massa, pincele com a gema e se preferir jogue orégano e queijo ralado por cima. Leve ao forno médio alto pré aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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