Bauru de assadeira

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de mussarela fatiada
• 2 tomates picado sem pele
• Orégano a gosto
• 1 copo (americano) de queijo parmesão ralado
• 1 copo (americano) de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma assadeira média, retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

2. 2

   Bata os ingredientes da massa no liquidificador.

3. 3

   Despeje metade na assadeira, coloque por cima o presunto, a mussarela, os tomates, o orégano e por fim o restante da massa.

4. 4

   Salpique queijo misturado com farinha de rosca.

5. 5

   Asse em forno médio por cerca de 30 minutos.

6. 6

   Verifique se está firme furando com uma faca.

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