Aprenda a fazer Batatinha máxima, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
3 batatas médias
1 maço couve
Azeite
Tempero
4 ovos
1 xícara (chá) de água quente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
1
Corte a batata em cubinhos pequenos.
2
Pique a couve bem fininha.
3
Em uma panela funda, adicione o azeite e coloque o tempero.
4
Coloque as batatinhas na panela, com uma colher de pau misture cuidadosamente, até que tenha consistência al dente.
5
Coloque sobre as batatas a couve picada, torne a misturar com a colher de pau.
6
Adicione 1 xícara de chá de água quente.
7
Com cuidado, estrele os ovos sobre as batatas e a couve, sem misturar, colocando uma pitada de sal sobre os ovos.
8
Em fogo brando e com a panela semi-tampada, aguarde que os ovos cozinhem e verifique se a água secou totalmente.
9
Sirva a seguir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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