Batatinha estilosa

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 2 cenouras médias
• 2 cebolas grandes
• 1 xícara de cheiro verde picado
• 2 ovos cozidos
• 1 e 1/2 xícaras de peito de frango desfiado
• 50 g de manteiga
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte as batatas em rodelas largas e afervente ligeiramente em água com um pouco de sal, apenas para que fiquem ligeiramente macias, reserve.

2. 2

   Descasque e rale as cenouras em ralador fino e reserve.

3. 3

   Descasque as cebolas e corte em rodelas finas.

4. 4

   Pique ligeiramente os ovos e reserve.

5. 5

   Em uma forma refratária acomode as batatas, por cima salpique um pouco de cheiro verde picado, um pouco de manteiga, a cenoura crua ralada e acerte o sal, parte da cebola picada. Repita a ordem das camadas com os ingredientes restantes, por último acrescente os ovos picados e o peito de frango.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, por 15 minutos, a 180°.

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