Batatas sauté

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de batata picada (aproximadamente 500 g)
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá de salsa picada
• Sal marinho
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com água fervente e salgada escalde as batatas por aproximadamente 3 minutos, ou então até as batatas estarem macias.

2. 2

   Escorra e seque as batatas.

3. 3

   Aqueça o óleo até ficar bem quente, salteie as batatas mexendo de vez em quando para que fique dourada de todos os lados.

4. 4

   Junte o restante dos ingredientes.

5. 5

   Enquanto mexe continue salteando até que estejam douradas.

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