✓1 kg de batatas cortadas em rodelas cozidas em água e sal, porém firmes.
✓2 colheres de sopa de manteiga
✓1 caldo de galinha
✓1/2 cebola ralada (pode triturar no processador ou liquidificador)
✓1 lata de creme de leite
Aprenda a fazer Batatas gratinadas, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de batatas cortadas em rodelas cozidas em água e sal, porém firmes.
2 colheres de sopa de manteiga
1 caldo de galinha
1/2 cebola ralada (pode triturar no processador ou liquidificador)
1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Leve ao fogo os ingredientes do creme até ficar bem cremoso.
2
Em um refratário médio, alterne creme e batatas e por último coloque queijo ralado por cima do creme e leve para gratinar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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