Batatas fritas na salmoura

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata inglesa
• 2 colheres de sopa de sal de cozinha
• 1 litro e 1/2 de água
• Azeite o suficiente para fritar as batatas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em tiras, a gosto.

2. 2

   Coloque a água em um refratário, juntamente com o sal.

3. 3

   Mergulhe as batatas na água e deixe de molho por 25 minutos, após esse tempo de espera tire toda a água do recipiente.

4. 4

   Esquente bem o óleo e frite as batatas.

5. 5

   Não é necessário secar as batatas para fritar.

❓ Perguntas frequentes

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