Batatas com cebola roxa ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cortadas em rodelas
• 3 cebolas roxas cortadas em rodela
• 1 cabeça de alho picado
• 2 sachês de molho branco
• 300 g de mussarela fatiada
• 50 g de queijo parmesão ralado grosso
• Azeite
• Salsinha
• Cebolinha
• Pimenta
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas, corte-as em rodelas médias e cozinhe até ficarem “al dente”.

2. 2

   Corte as cebolas em rodelas médias.

3. 3

   Unte o refratário com manteiga e distribua as rodelas de batata e cebola.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta.

5. 5

   Misture ao molho branco a salsinha e a cebolinha.

6. 6

   Despeje sobre as batatas e cebolas.

7. 7

   Cubra com mussarela.

8. 8

   Leve ao fogo alto até começar a “borbulhar”.

9. 9

   Salpique o queijo ralado.

10. 10

    Gratine com o maçarico.

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