Batatas com atum

🥕 Ingredientes

• 5 batatas médias
• 3 colheres de maionese
• 1 ovo
• 2 latas de atum sólido
• 1 tomate
• Cebola e alho a gosto
• Salsinha a gosto
• 250 g de azeitona preta picada
• 200 g de requeijão
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas e amassar.

2. 2

   Enquanto cozinha as batatas, coloque em uma frigideira um pouco de azeite do próprio atum, cebola picada e alho.

3. 3

   Deixe dourar, jogue o tomate picado e deixe derreter um pouco, por último coloque o atum e reserve.

4. 4

   Misture a batata com a gema do ovo batida e junto e colheres de maionese, após colocar metade da batata na forma, colocar o atum, a azeitona, a salsinha e por último o requeijão.

5. 5

   Colocar o restante da batata por cima, a parte bater a clara em neve, após misturar uma colher de maionese, colocar em cima da batata e salpicar queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno até dourar a clara.

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