Batata recheada (igual a do shopping)

🥕 Ingredientes

• 1 batata grande
• 7 a 8 azeitonas sem caroço
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 2 colheres de sopa de queijo cremoso ou requeijão
• 3 fatias de bacon picado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a batata em agua ja fervente e temperar com um pouco de sal, deixar cozinhando por 15 minutos na fervura.

2. 2

   Em seguida colocar a batata sobre um pedaço de papale aluminio e temperar com sal, pimenta e metade da manteiga.

3. 3

   Embrulhar a batata e fazer uma cruz sobre o aluminio ate a metade.

4. 4

   Agora em forno pre aquecido por 20 minutos.

5. 5

   Quando a batata tiver quase pronta , frite o bacon em sua gordura, ou se prefirir com o resto da manteiga, o ponto exato do bacon é quando ele estiver sequinho e crocante. o recheio é preparado em uma tigela. Basta misturar o requeijão, os pedaços de azeitona e a salsinha. 7com a batata no aluminio, abre um pouco com uma colher, colocar o recheio fri mesmo para fazer um contraste de temperatura. E finalizar com o Bacon bem quente e a salsinha.

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