🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 batatas grandes e cruas com casacas
- 3 ovos
- 1 caixa de creme de leite
- 150 g de mussarela picada
- queijo parmesão ralado para polvilhar
- 100 g de bacon frito bem sequinho para finalizar
- orégano a gosto
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Lave muito bem as batatas. 2fazer um corte nas batatas cruas horizontal.
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Retire a polpa, deixando fino, porém firme sem furar.
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Polvilhe sal e reserve.
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Em uma tigela, misture bem os ingredientes do recheio.
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Recheie as batatas e polvilhe o queijo parmesão ralado.
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Coloque em um refratário untado com azeite.
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos a 180º C.
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Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
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Retire do forno e coloque o bacon. Sirva quente.
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