Batata recheada

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batata
• 200 g de mussarela
• 1 caixa de requeijão cremoso tipo catupiry
• 1 pacote de bacon em fatias
• 1 lata de milho verde em conserva
• 2 colheres de sopa de óleo
• Orégano
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e corte as batatas em rodelas (sem casca).

2. 2

   Em uma panela, coloque as batatas, o óleo, o orégano e o sal e deixe cozinhar até que estejam macias (mais ou menos 15 minutos).

3. 3

   Escorra e coloque-as em um refratário e depois coloque metade do pacote de bacon (ligeiramente fritos), o milho verde, o catupiry e a mussarela.

4. 4

   Por último, coloque o restante do bacon.

5. 5

   Leve para assar em forno médio por 20 minutos ou até que o queijo esteja bem derretido.

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