Batata rápida

🥕 Ingredientes

• 4 batatas médias
• 1 cubo de caldo de legumes
• salsinha (a gosto)
• queijo ralado (a gosto)
• 300 g de bacon (picadinhos e fritos)
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 2 colheres de azeite
• 2 dentes de alho
• 2 copos de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as batatas, faça uns quatro furos com a faca e leve ao forno de micro-ondas por 10 minutos. Corte em tiras finas, mantendo-as unidas na parte inferior (não aprofunde os cortes). Faça uma pasta de manteiga e os temperos e especiarias de sua preferência (alho, ervas finas, azeite, 1 cubo de caldo de legumes etc).

2. 2

   Besunte as batatas com a manteiga temperada e leve ao forno até que fiquem crocantes.

3. 3

   Recheie com Requeijão, bacon picadinho, salsinha e queijo ralado. Sirva a seguir.

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