Batata maravilha

Batata maravilha

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 700 g kg de batata inglesa
  • 200 g de bacon
  • 200 g de presunto
  • 200 g de queijo musarela
  • 200 g de frango cozido e desfiado
  • 100 g de azeitonas verdes
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Cozinhe as batatas e quando estiverem bem cozidas escorra e amasse com 1 garfo até ficar homogêneo.

  2. Se quizer bata na batedeira até virar purê.

  3. Não acrescente sal.

  4. Forre o fundo de um refratário com esse purê.

  5. Frite o bacon, cortado em pequenos pedaços, e escorra a gordura.

  6. Pique em pedaços pequenos o presunto, o queijo e as azeitonas.

  7. Em uma bacia misture o requeijão, o creme de leite, o bacon, o presunto, o queijo, as azeitonas e o frango.

  8. Cubra o purê com essa mistura.

  9. Leve ao forno médio 200° graus até dourar, em média 40 minutos.

  10. Não use o forno alto, pois queima a batata e faz o recheio ferver e derramar.

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