Batata gratinada sem lactose

🥕 Ingredientes

• 6 batatas (1kg)
• 1 xícara (chá) de leite em pó sem lactose (130 g) dissolvida em 1 litro de água
• Coentro ou alecrim a gosto
• 3 colheres (sopa) de creme vegetal (36 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a batatas em fatias bem finas com auxílio de um fatiador.

2. 2

   Coloque a batatas dentro de uma panela com o leite em pó dissolvido e o coentro ou alecrim.

3. 3

   Quando começar a levantar fervura, cozinhe por mais 10 minutos.

4. 4

   Forre o fundo de um refratário, com as batatas e intercale as camadas pincelando o creme vegetal.

5. 5

   Derrame o restante do leite sobre as batatas e leve ao forno (180°C) por 50 minutos.

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