Batata gratinada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida em rodelas
• 500 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola pequena
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 200 g de queijo prato
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois da batata cozida escorra e reserve.

2. 2

   No liquidificador coloque o leite, cebola, amido de milho e 1 pitada de sal, bata bem.

3. 3

   Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até dar o ponto de um creme.

4. 4

   Em um refratário coloque um pouco do creme, em seguida arrume uma camada de batata, outra de queijo e assim sucessivamente.

5. 5

   Deixe um pouco de queijo prato para fazer a última camada e polvilhe com bastante queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido e deixe até o queijo derreter por completo.

6. 6

   Essa batata tem como acompanhamento um arroz de cenoura e frango grelhado.

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