Batata gratinada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozidas
• 2 latas de creme de leite
• 300 g de queijo prato
• 100 g de provollone
• 2 colheres de salsa (picada)
• 100 g de margarina
• 4 cebolas grandes (raladas)
• 1 cubo de caldo de carne
• 2 dentes de alho (picados)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar as cebolas com a margarina, acrescentando o alho e a salsa.

2. 2

   Adicionar o creme de leite e o caldo de carne.

3. 3

   Quando abrir fervura, desligar.

4. 4

   Cozinhar as batatas e cortá-las em rodelas médias.

5. 5

   Untar uma forma refratária com margarina ou azeite.

6. 6

   Colocar as batatas em fileiras, adicionar molho branco e parte do queijo prato. Colocar mais uma camada de batata, outra de molho e outra de queijo prato e adicionar o restante do molho com a última camada de batata e, por último, colocar o queijo provolone.

7. 7

   Levar ao forno para gratinar.

8. 8

   Ideal para o almoço da criançada, acompanha arroz branco, batata palha à parte e uma saladinha! Experimente!.

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