Batata gratinada

🥕 Ingredientes

• 4 batatas inglesas
• 125ml de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 coheres de sopa de manteiga/margarina
• 100g de queijo mussarela
• 2 rodelas finas de cebola
• orégano à gosto
• pimenta-do-reino moderado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em 4 partes ( para que não fique nem tão grossa, nem tão fina).

2. 2

   Coloque as batatas para cozinhar, tempo suficiente para que elas não amoleçam tanto.

3. 3

   Depois de cozidas, espalhá-las num refratário.

4. 4

   Derreter numa panela, colocar a manteiga, o orégano e uma pitada de pimenta-do-reino.

5. 5

   Regar as batatas com a mistura do item.

6. 6

   Misturar numa outra panela o leite, o creme de leite, farinha de trigo, cebola e o sal, bater tudo no liquidificador por 1 minuto.

7. 7

   Enquanto o molhor esta no liquidificador, ligue o forno para preaquecer a 250ºC.

8. 8

   Tirar o molho do liquidificador e despeja-lo por cima das batatas.

9. 9

   Em seguida cubra as batatas com fatinhas de queijo mussarela e algumas pitadas de orégano.

10. 10

    Coloque o refratário no forno, por 35 minutos aproximadamente ou até a batara ficar dourada.

11. 11

    Servir com carnes grelhadas é uma opção magnifica.

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