Aprenda a fazer Arroz ao Curry, em 35 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
4 copos de arroz (branco ou parbolizado)
8 copos de água
1 colher (chá) de curry
3 alhos
3 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de pimenta do reino
1/2 colher de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Faça o arroz normalmente, primeiro tempere com o alho e o óleo e quando estiver no ponto certo (em que o alho e o óleo estivem bem temperados) coloque os 4 copos de arroz. Mexa por 3 minutos aproximadamente, quando estiver cheirando bem, coloque os 8 copos de água e o sal. Ao colocar a água, mexa bem e acrescente o curry. O seu arroz ficará amarelinho e saboroso!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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