Batata frita na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata inglesa
• 1/2 lata de óleo
• 3 limões (para o molho)
• 1 cebola
• salsinha e pimenta a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e lave.

2. 2

   Corte as batatas em quatro partes no formato de meia lua.

3. 3

   Tempere com sal.

4. 4

   Coloque o óleo na panela de pressão ou até você ver que cobrirá todas.

5. 5

   Ainda no óleo frio, coloque as batatas cortadas e temperadas para fritar e tampe com sua própria tampa de pressão.

6. 6

   Assim que pegar pressão deixe por mais ou menos 10 a 15 minutos.

7. 7

   As demais não precisam ser óleo frio, porém o tempo é menor na pressão.

8. 8

   A quantidade de óleo varia de acordo com quantia de batata.

9. 9

   Retire as batatas da pressão até ter obtido a cor desejada.

10. 10

    Coloque-as para secar no papel toalha.

11. 11

    Esprema os 3 limões.

12. 12

    Pique uma cebola em cubos bem pequenos e finos.

13. 13

    Adicione sal e salsinha a gosto.

14. 14

    O molho é para quem quiser umedecer a batata frita, ou seja, é opcional.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)