Batata em molho

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batata pequena
• 1 copo de óleo
• 1/2 copo de vinagre
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Pimenta ardida
• Cebolinha e salsa
• 3 cebolas de cabeça
• 1 folha de louro seca
• 1 cabeça de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Cozinhe as batatas com casca e fure-as.

3. 3

   Deixe escorrer até ficar bem sequinha.

4. 4

   Coloque numa vasilha de plástico e coloque o molho.

5. 5

   Deixe 3 dias para absorver bem o tempero.

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