Para 6 porção(ões) — Batata doce com amendoim e coco
✓2 kg de batata doce
✓1 copo de amendoim em pó bem fininho
✓1 copo de leite de coco
Aprenda a fazer Batata doce com amendoim e coco, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
2 kg de batata doce
1 copo de amendoim em pó bem fininho
1 copo de leite de coco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Descasque a batata doce e corte em pedaços bem pequenos.
2
Coloque numa panela funda e junte o leite de coco e o amendoim, tampe e leve ao fogo médio.
3
Quando começar a ferver vai mexendo sem parar até formar uma pasta, apure o sal, tampe e deixe apurar mexendo de vez em quando.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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