Batata com Catupiry

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 kg de batata sem casca cozida e em rodelas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras (chá) de requeijãoo cremoso tipo Catupiry
• Queijo mussarela fatiado a gosto
• Margarina para untar
• Manteiga em pedaços para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure as rodelas de batata.

2. 2

   Tempere com sal e pimenta. Em um refretário untado, disponha a batata, cubra com o catupiry e a mussarela.

3. 3

   Salpique a manteiga e leve ao forno médio, pré-aquecido, até gratinar. Sirva em seguida.

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