Batata assada no micro-ondas com alecrim e orégano

🥕 Ingredientes

• 5 batatas inteiras (pequenas ou médias)
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (café) de pimenta do reino
• manteiga ou margarina
• alecrim a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as batatas com a escovinha (não é necessário descascar).

2. 2

   Corte ao meio e bote em um prato.

3. 3

   Faça vários cortes horizontais e verticais na superfície das batatas, abrindo um pouco esses cortes.

4. 4

   Prepare em um potinho pequeno uma mistura com o azeite, sal, orégano e pimenta.

5. 5

   Espalhe a mistura nas batatas, tendo certeza que a mistura está entrando nos cortes (você pode pressionar a batata no eixo vertical e depois no eixo horizontal enquanto espalha, isso fará alguns dos cortes “abrirem” e ficará mais fácil enfiar a mistura).

6. 6

   Se necessário, salpique mais orégano nas batatas.

7. 7

   Coloque 1 colher (café) de manteiga ou margarina no centro de cada batata.

8. 8

   Coloque alecrim a gosto por cima.

9. 9

   Leve ao micro-ondas até assarem (usar potência máxima por uns 8 minutos; no meu micro-ondas foram 24 minutos na potência 100).

10. 10

    recheio mole e casca ressecada!

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