Batata assada ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata pequenas
• 300 g bacon
• 1 caldo galinha
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 tomate
• 100 ml agua
• 1/2 creme de leite
• cheiro verde e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinha a batata sem deixar ficar muito mole.

2. 2

   Depois de cozida , descasca e leva ao forno em um pirex untado com manteiga ou óleo para assar.

3. 3

   Enquanto assa, frite bem o bacon, acrescente a cebola, o alho, o tomate, o caldo de galinha, deixe refogar um puco e acrescente a água e depois o creme de leite.

4. 4

   Deixe refogar mais uns 3 minutos.

5. 5

   Quando as batatas estiverem douradas, retire do forno e acrescente o molho bem quente, e salpique cheiro verde e orégano a gosto.

6. 6

   Sirva em seguida acompanhada de arroz branco e salada.

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