Batata ao molho vermelho

🥕 Ingredientes

• 700 g de calabresa fina
• 1 kg e 500 g de batata pré-cozida
• 400 g de requeijão
• 4 tomares picados
• 2 cebolas picadas
• 1 lata de polpa de tomate
• 1 dente de alho picado
• 4 colheres de catchup

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar a calabresa em rodelas bem finas, colocá-las para dourar em uma panela.

2. 2

   Após a calabresa chegar ao ponto desejado, adicionar o alho e a cebola para fritar.

3. 3

   Assim, comece a largar o tomate picado e a polpa de tomate, para começar o molho vermelho.

4. 4

   Assim que preparar o molho, deixe o ferver, mas sem deixar ele engrossar muito.

5. 5

   Coloque a batata ainda congelada no refratário, espalhado ela e separando os blocos que ainda ficam congelados.

6. 6

   Logo após, passe por cima da batata o requeijão com a ajuda de uma colher.

7. 7

   Após passar o requeijão, acrescente o molho vermelho com a calabresa, por cima da batata até cobrir toda.

8. 8

   Assim que cobrir toda a batata, colocar ao forno numa temperatura de 200°C até que a batata esteja cozida.

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