Banana caramelizada

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 4 colher de amido de milho
• 2 colhe de (sopa) de essência de baunilha
• 8 bananas
• 2 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture primeiramente o leite condensado, amido de milho e as duas colheres de essência de baunilha na panela.

2. 2

   Em seguida, misture o leite e leve ao fogo até ficar cremoso. na textura de mingau.

3. 3

   Coloque numa forma e deixe esfriar.

4. 4

   Em outra panela, derreta o açúcar até virar um caramelo. Em seguida, acrecente as bananas em rodelas.

5. 5

   Sem derreter as bananas, desligue o fogo e deixe esfriar por dois minutos.

6. 6

   Em seguida, acrecente por cima do creme e leve à geladeira por 4 horas.

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