Banana caramelada

🥕 Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de água
• 3 bananas cortadas em rodelas
• canela e cravo a gosto (retirar depois de pronto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar na panela até derreter, mexendo sempre e cuidando para não queimar (senão o gosto fica mais amargo).

2. 2

   Adicione a água e dissolva o açúcar na mesma para formar uma calda espessa.

3. 3

   Adicione a banana, o cravo e a canela mexendo de vez em quando em fogo baixo para não grudar no fundo.

4. 4

   para ter a banana mais inteira deixe por 5 minutos e para deixá-la mais pastosa, vá adicionando um colherzinha de água para não queimar (sempre mexendo até ela ficar pastosa).

5. 5

   Essa receita é ideal para quando as bananas já estão bem madurinhas, quase passando do ponto; fica uma delicia acompanhada de queijo minas.

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