Bala de mel com gengibre

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de açúcar
• 6 colheres de sopa de mel
• 250 ml de suco de laranja
• 1 pedaço pequeno de gengibre (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mexa bem os ingredientes e coloque no fogo alto.

2. 2

   Está pronto quando estiver grosso.

3. 3

   Coloque uma bolinha em um copo de água, quando estalar/trincar é o ponto certo.

4. 4

   Retire do fogo e não mexa mais.

5. 5

   Passe um pouco de manteiga nas mãos e enrole as balinhas ao esfriarem, se quiser pode polvilhar com açúcar.

6. 6

   Enrole com papel manteiga.

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