Baião de dois ligeirinho

🥕 Ingredientes

• 250g de feijão de corda
• 1 paio cortado em cubos
• 2,5 litros de água
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• 1 caixa de molho branco Mococa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o feijão de corda de molho por cerca de 2 horas. Escorra-o e coloque em uma panela de pressão com água e o paio.

2. 2

   Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora.

3. 3

   Em outra panela com óleo doure a cebola e o alho. Junte o arroz e refogue bem. Acrescente o feijão e o paio já cozidos, juntamente com o caldo.

4. 4

   Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar até que o arroz fique cozido, úmido e com consistência cremosa, por cerca de 20 minutos. Finalize com o molho branco.

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