Baião de dois fácil

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de arroz branco
• 1 litro de feijão maduro
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 300 g de bacon
• 300 g de queijo coalho
• coentro a gosto
• sal a gosto
• óleo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão separadamente com água filtrada e óleo por 50 minutos, depois de cozido reserve.

2. 2

   Em uma panela, torre o bacon e coloque junto com as duas cebolas raladas e o alho, deixe dourar.

3. 3

   Refogue o arroz junto com essa mistura e acrescente o feijão e o sal.

4. 4

   Coloque água o bastante pra cozinhar e acrescente o coentro.

5. 5

   Quando o baião estiver quase seco, acrescente o queijo coalho cortado em cubos e tampe a panela.

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