Baguete recheada

🥕 Ingredientes

• 3 e ½ xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara de (chá) de água morna
• 2 colheres de (sopa) de óleo
• 1 colher de (chá) de sal
• 1 tablete de fermento biológico fresco
• Farinha de trigo para enfarinhar
• 1 gema para pincelar
• ½ xícara de (chá) de folhas de manjericão
• 150 g de tomates secos, picados
• 100 g de queijo mussarela, ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneirar a farinha em uma tigela.

2. 2

   Faça uma cavidade no centro.

3. 3

   Bater o restante dos ingredientes da massa no liqüidificador, misturar à farinha.

4. 4

   Transferir para uma superfície enfarinhada e sovar.

5. 5

   Cobrir e deixar descansar por 1 hora.

6. 6

   Abrir a massa com um rolo.

7. 7

   Distribuir os ingredientes do recheio misturados e enrolar como rocambole.

8. 8

   Transferir para uma assadeira, cobrir e deixar descansar por 30 minutos.

9. 9

   Pincelar com a gema e faça cortes com uma faca.

10. 10

    Levar ao forno alto, pré - aquecido, por 25 minutos ou até dourar.

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