Baguete recheada

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de fermento de padaria ou dois tabletes
• 1 colher rasa de sopa de sal
• 1 colher rasa de sopa de açúcar
• 1 copo de água morna (poderá usar o copo de requeijão como medida)
• 1 copo de leite morno
• 1/2 copo de óleo morno
• Farinha até dar ponto (mais ou menos 1 kg)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de bater no liquidificador os ingredientes, coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo até dar ponto.

2. 2

   Sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume.

3. 3

   Frango refogado, calabresa fatiada, catupiry e queijo mussarela ou recheio de sua preferência.

4. 4

   Depois que a massa crescer divida em 6 partes iguais e abra uma parte por vez com o rolo até ficar fina.

5. 5

   Coloque o recheio no centro por ordem e dobre a massa como se fosse um envelope (laterais uma por cima da outra e as pontas por fim).

6. 6

   Passe gema por cima, salpique mussarela ralada ou gergelim e deixe crescer mais uns 15 minutos.

7. 7

   Por para assar em forno convencional até dourar.

8. 8

   Estará pronta uma deliciosa baguete recheada.

9. 9

   Poderá usar como recheio carne moída temperada e crua, calabresa, tomate, cebola em rodelas, catupiry, e mussarela fatiada.

10. 10

    Fica muito bom.

11. 11

    Essa massa também pode ser usada como torta (rendimento 4 tortas grandes).

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