🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 postas de bacalhau
- 4 colheres de sopa de farinha
- Batatas
- Pimenta
- Gotas de vinagre
- 2 gemas de ovo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Coze-se o bacalhau e guarda-se a água onde ele foi cozido.
-
Coloca-se as postas num tabuleiro.
-
Frita-se as batatas ás rodelas.
-
Com a água do bacalhau junta-se a farinha, sal, pimenta e umas gotas de vinagre, depois meche-se até ficar espesso e junta-se as gemas.
-
No tabuleiro coloca-se as batatas fritas com o molho por cima e vai ao forno gratinar.
-
Serve-se com salada, azeitonas e picles.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!