Bacalhau delícia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau desalgado cortado em pedaços grandes. (cozido por 8 minutos)
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 cebola grande cortada em rodelas largas.
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 pimentão verde cortado em tiras
• 1 pimentão amarelo cortado em tiras
• 3 tomates cortados em tiras
• 10 azeitonas pretas cortadas em rodelas
• 1 xícara (chá) de cheiro verde picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o bacalhau de molho, troque a água a cada 6 horas e coloque dentro da geladeira. Repetir esse processo por 36 horas.

2. 2

   Corte em pedaços grandes.

3. 3

   Refogue o alho, a cebola no azeite.

4. 4

   Adicione os pimentões, oa tomates, as azeitonas e continue refogando.

5. 5

   Adicione o bacalhau cozido e escorrido e refogue mais um pouco e acerte o sal.

6. 6

   Desligue o fogo e polvilhe cheiro verde.

❓ Perguntas frequentes

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